番茄牛排

番茄牛排是一道菜肴，主要食材是牛排和番茄，辅料为葱、姜、盐。

• 中文名称 番茄牛排
• 外文名称 Tomato beef steak
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 主要食材 牛排，番茄

所需食材

　　牛排，番茄，土豆，换季夜察水缩心据洋葱，黄油(butter)，料医太跑异较酒，葱白，姜片，深拿吃成才具怕井且香叶，番茄酱，盐，鸡精

制作方法

　　1、牛排冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;

　　2、把来自牛排切小块;

　　向突一妒八双丰全划哪3、把牛排块放入冷水中加入少许料酒去腥;

　　4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;

　　5、锅烧热后把黄油放入小和压宗争火融化;

　　6、把油烧热后放入洋葱煸香;

　　7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;

　　8、把土豆表面炒360百科熟以后加入葱白和姜片

　　9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)

　　10、把番茄炒出浓浓的茄贵敌买城鲜优完字这汁后加入番茄酱;

　　11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;

　　12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精，装盘，完成!

食用须知

　　1、西红柿(番温互茄)不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

　　2、西红来自柿(番茄)不宜吃未成熟的青助色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严弱粮拿叫妈只著居路重的还会发生生命危险。

　　3、西红柿360百科(番茄)不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。