花旗参鸡汤

花旗参鸡汤是以母鸡为原料的一种食物，口味是鲜香。

• 中文名 花旗参鸡汤
• 主要食材 母鸡 半只
• 分类 中餐
• 口味 鲜香

原料

　　母鸡 半只

花旗参鸡汤

　　辅料:西洋参 10克

　　调料:

做法

　　1、老母鸡撕掉鸡皮，斩大件;线红简队花旗参切片;

　　2、老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫;

　　3、把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，模额棉胶却谓加入8碗清水;

　　4、大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放来自盐调味即可。

注意

　　人参虽好，但不可多服，每日3克足矣。