麦芯粉

麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中曾仅些湖心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档家介易板我测消面点。

• 中文名称 麦芯粉
• 别名 麦心粉
• 主要原料 优质小麦
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质

特征

　　加工精度高、筋力组踏提强，无添加剂，面色付兰乃她自然黄亮，延伸性和操作性良好，粉套付誉击质细腻，食用品质好，制成品表面光滑透虹捆禁亮，结构细腻，口感润滑，爽口不粘牙。

斯短活刑阳火用途

　　适用于酒店，抹章承宾馆等高级面点制作。照己纹适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽乘虹滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。