鸭梨

鸭浓逐的起丰教梨为河北省古老地方品种，该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。比审据冲固执晚衣叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好。

• 中文名 鸭梨
• 外文名 duck pear
• 中文学名 鸭梨
• 拉丁学名 Pyrus bretschneideri
• 别称 白梨、鸭嘴梨、鸭梨

品种简要说明

　　该品种树势健壮，树皮呈暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆演行严形，先端渐尖或突尖，居基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起来自，果面黄绿色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，沁火粉管注生抗纪呀室修人心脾，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。

鸭梨

　　鸭梨为河北省古老地方360百科品种。适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定。适宜在黄淮海平原沙地栽培。

种类

　　中华玉梨、酥梨、.圆黄梨、黄梨、砀山梨、金太阳杏、砀山酥梨、雪花梨

　　丰水梨、绿宝石梨、黄金梨、水晶梨、黄冠梨、京白梨、香水梨、沙梨、秋梨

来源

　　据说当年有个叫潘尊的人

　来自　他是一个中医

　　常在山中采药

　　有360百科天他在采药的时候发现一只鸭子

　　但是一般的鸭宁每引还事批从客能教厚子是不应该出现在这种深山里的

　　他很好奇地走过去看

　　究使了万余木规演困盟结果发现了“山梨”

　益属著热审贵顶层　但是当时还没这个名字啦

　　他把这个奇怪的东西带回了自己的店铺里

　　冒着危险把它切开舔了一口

　　发现此物甘甜可口

鸭梨

　　后来干脆吃了一口

　　因为它从远看很象个鸭子

　　所以以后人们就把它称作:鸭梨

功效

　　梨，性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、者停头务阶持著何痒痛、音哑、痰稠等症皆有益。

　　具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎机现零始立、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。

　　能促进食欲、帮助消化、华去义模轻当了并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风，风湿痛和关节炎。

　　梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效。星获富呼集零动顺雨在秋季气候干燥时。人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥、有时干咳少痰。每天吃一两个梨可以缓解秋燥，有益健康。

　　梨可清喉降火、播音、演唱人不办座孙员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

食谱应用

　　鸭梨西米露

　　【主料】：西谷米100克，梨200克，调料：冰糖100克

　　【做法】：

　　1.将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；

鸭梨

　　2.捞去梨渣留汁；

　　3.将梨汁再煮沸，加入西谷米拉断阳氧系十压，小火煮至完全透明；

　　4.再加入冰糖溶化即可。

适合人群

　　一般人都可变菜农耐食用。肝炎肝硬化患者、肾功能不佳者更加适合。

特别提示

　　梨性寒凉，一次不要吃得过多。每天一个即可。

营养元素

　　维生素A：100微克   维生素B1：0.03毫克   维月困生素B2:0.03毫克   维程景权曲叶团拉措生素B6:0.03毫克   维生素C:4毫克

　　维生素E：1.46毫克  

　　生物素:57微克   胡萝卜素:0.6毫克   叶酸:5微克   泛酸:0.09毫克   烟酸:财局测记海缩自0.2毫克

　　钙:3毫克 铁:0.7毫克 磷:11毫克 钾:115毫克 钠:0.7毫克 铜:0.8毫克 镁:1宽八器只0毫克 锌:0.1毫克

　　硒:0.98毫克

营养分析

　　1. 梨中含六革至术究转物有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

共4张

鸭梨

　　2. 梨所情春赶怎宜华误含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽际喉有养护作用；

　　3. 梨有较景买石国段命取硫跑频殖多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

　　4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

　　5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

　　6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。​

网络用语

　　（谐音）压力 ，类似 河蟹（和谐）

　　原义：一种水果。现意：鸭梨拼音首字母YL与压力拼音首字母YL相同，二者又是谐音“鸭梨”=“压力”；常用词“鸭梨山大”，指压力比山还大。