鸩酒，代指毒酒。鸩鸟在水中洗浴，其水即有毒，人若误饮，将中毒而死。自有此传说后，人们因惧怕中毒而不敢轻易饮用山林之水。
《朝野佥载》也记载说，"冶葛食之立死。有冶葛处，即有白藤花，能解冶葛毒。鸩鸟食水之处，即有犀牛，犀牛不濯角其水，误食之必死。为鸩食蛇之故。"翻译为鸩鸟吃蛇的缘故。
而李时珍在《本草纲目》里基本沿袭了这个说法，强调了一物克一物的仁义思想。但总体上说，鸩鸟是克不住凯华协断的。因为它俨然已经成为权力和复仇的使者。它必须持续飞舞在激烈的欲望风浪里，使命一当传达，就不可能来自停止，逢人杀人，逢鬼杀鬼。
《汉书·齐悼惠王刘肥传》:"太后怒，乃令人酌两卮鸩酒置前，令齐王为寿。"
隋 颜师古 注引 应劭 曰:"鸩来自鸟黑身赤目，食蝮蛇野葛，以其360百科羽画(划)酒中，饮之立死。"
晋 葛洪 《抱朴子·嘉遯》:"渊鱼之引芳饵，泽雉之咽毒粒，咀漏脯以充饥，酣鸩酒以止渴也。"
明 陆采 《明珠入区操既丝古记·写诏》:"赍鸩酒，备处只失晶团政斯艺奉鸾缄，放心去皇陵一遍。"
些采乙采银决发 明 冯梦龙《东周列国志》第八十一回:"乃因悼公阅师，进鸩酒，毒杀悼公，以疾讣于吴车曰:'上国膺受天命，寡君得罪，遂遘暴疾，上天代大王行诛，幸赐矜恤，勿陨社稷，愿世世服事上国。'"
鸩
节鸩是一种传说中的猛禽，比鹰大，鸣声大而凄厉。其羽毛有剧毒，用它的羽毛在酒中浸口顾刘介感础胡一下，酒就成了鸩酒，毒性很大，几乎不可解救。但考虑实际情况，估计这只是传说，久而久之鸩酒就成了毒酒的统称。一种说法:鸩不是一种传说中的猛禽，实际存在，即食蛇鹰，小型猛禽比鸡大不了多少，在南方山区分布较广，如武当山地区。因其食蛇故被误认为体有剧毒，道士做法时的"禹步"经考证即为对其捕蛇时动作的模仿。还有一种说法，鸩是一种稀有未知鸟类剂钟害亲天立办左离门，被人捕杀干净。
鸩酒
鸩鸟最可怕的地方自然是作刚州经配圆京顶既盐支它的羽毛。鸩酒，也叫酖酒，早在《左传》中就已提到。用鸩鸟的羽毛划过酒，酒即含有剧毒，就是鸩酒，饮之令人立即毙命。鸩毒毫无颜色和异味，毒性却能够尽数溶解于酒。当然这只是个被夸大了的传说，事实上有许多毒酒顾门并不是仅仅用鸩的羽毛划过的，而是在酒中同标国时掺入了某种毒物(例如乌头、毒箭木、毒芹汁等等)，不过人们习惯上也都叫它鸩酒。
但是鸩酒不是可以随意配置的，这需要轮通载也粒害技术精湛的医士出面，从而分化为一个阴鸷的职业，叫"鸩者"。这些制造毒药的天才在犀牛角、兽皮的保去缩止呼村李会年象乐席护下，也是颤颤巍巍地材投接近尤物，稍有不慎，即会引火烧践伯田团诗丝身。古籍上有很多关于以鸩酒赐死和饮鸩酒自杀的记独知备素请站款看周束载，"惧鸩忍渴"、"饮鸩止渴"就源于此。在酒中渗入某些有毒的物质制成的毒轮弦息沉管曲露溶右酒，历来被人们作为杀人的利器。古代的一些史籍如《史记》、《汉全早含早黑化需杆益条多书》中，都有这方面的记载。《南唐书·申渐高传》中说:南唐皇帝李昪顾虑大臣周本(一说徐知询)威望太高，难以控制，想诛杀之。有一次，李昪倒了一杯"鸩酒"赐给周本。周本察觉了皇上的意图，用御杯分出一半酒说:奉给皇上，以表明君臣一心。李昪当即色变，不知如何是好。这时，为帝王演戏奏乐的优人申渐高见此情景，一边跳舞一边走了上来，接过周本的酒说:请皇上把它赐给我吧。说毕，一饮而尽，将杯揣在怀中走了。李昪立即暗遣人带着解药去概室给申渐高，未等药到，申渐高已经"脑裂"而死。原文虽未说明脑裂的详情，但听起来足以令人毛骨悚然了。
黑鸩为鸩鸟中最为稀少的一种，其毒性强而难发，这种引而不发的性质就像应座父持准球棉制取它所具备的深厚功力，待当事人的想象力和恐惧感挥发得差不多了的时候，一发则动全身，发则无药可救，无怪此物一旦侵人头皮之后，非数月甚至一年之久毒性才始行发作。
普通鸩毒人一旦饮下就行将发作，其性急而有治，且易辨别，黑鸩毒性缓而难察，直至慢慢地将人血化尽，其毒一旦侵入头皮，即可寄生在发根之内，使这黑丝维持原毒不绝，而且使当事人觉查不出。
由于鸩毒的残酷性实在太过彰显，仁者一直反对使用这种奇毒。战国时，楚国的使者驸马共前往巴国，途中见到一人挑着一担下了鸩毒的酒正欲谋财害命。驸马共请求买下毒酒，但所带的钱不够，驸马最后把自己的马车也一并给了对方。东西到手，他立即把鸩酒倒入江里。这个故事，被作为宣传仁慈的例子广为流传。在晋代，朝廷曾下令严禁鸩毒，并不准鸩鸟过江。当时石崇任南中郎将、荆州刺史时，曾经捕获了一只鸩鸟雏，交给后军将军王恺养护，司隶校尉傅诋立即向朝廷告发了此事，朝廷下诏宽宥了石崇，但命令立即把鸩鸟当众烧死。东晋升平二年(358年)，王饶竟然向朝廷进献鸩鸟，晋穆帝司马聃大怒，下令把王饶鞭打二百，并把那只鸩鸟当中烧死在京城的十字路口。一方面，在这些仁义皇帝的围攻之下，鸩鸟自然是越杀越少;另一方面，心如蛇蝎的统治者一直大力弘扬毒文化，鸩鸟面临绝境，直至湮没在飞禽的最高空。
宋代之后，鸩毒的使用并没有被抛弃，直到明清两代仍然有人使用，并取得了立竿见影的鸩杀之功。在这以后，鸩鸟就像镶嵌了金边的乌云，被暴力彻底地从历史的天空抹去了。我们只能使用过往文字来复圆它凌厉的形象，推测矗立在宫阙楠木梁柱上那一串"梆梆"的怪响。
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