陈皮怎么泡

煮饮，将陈皮洗净后投入茶壶里，并倒入山泉水，再把茶壶放在茶炉上煮沸；泡饮，将老陈皮撕成小片或1片3瓣，放入茶壶里倒入沸水冲泡；兑茶，将陈皮和其他茶类搭配饮用，别有一番滋味，最常见的是陈皮和普洱茶的搭配。

1、煮饮

陈皮可以煮饮，先将陈皮洗净，并投入茶壶里，再将山泉水也倒入茶壶中。接着将茶壶放在茶炉上，开大火煮沸，之后关火闷泡1~2分钟即可饮用，温饮凉饮随意。

2、泡饮

陈皮可以泡饮，先将适量的3年以上老陈皮撕成小片或撕成1片3瓣，并放入茶壶里，再倒入沸水冲泡，10秒后用茶汤点洗茶具，之后再用沸水冲泡陈皮，闷泡2分钟后即可饮用。

3、兑茶

陈皮可以兑茶，即将陈皮和其他茶类搭配饮用，最常见的是陈皮和普洱茶的搭配，陈皮的甘甜加上普洱茶的甘醇，二者交汇在一起能让人感受到茶的香醇之感。