鸡腿汤

鸡腿汤是一种营养丰富的汤。

• 中文名称 鸡腿汤
• 分类 汤
• 主要食材 鸡腿，枣
• 特点 营养丰富

原料

　　鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。

调料

　　盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。

做法

　　1府存两型增、鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用;

　　2、胡萝卜切滚刀块，栗子、枣洗净;

　　3、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块，改小火;

　　4、30分钟后来自放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。