鳌来自头镇，隶属于广东省广360百科州市从化区，位于从化区西部，东邻城郊街道，南邻花都区，西邻清远市，北邻佛冈县。区域面积34务族雨宗示席互口密9.9平方千米。 截至2019年末，鳌头镇户籍人口151125人。
1983年，改称鳌头区。1986年，撤区，设立鳌头镇。 截至2021年10月，鳌头镇下辖4个社区、61个行政村， 镇人民政府驻鳌头镇新城西路9号。
2019年，鳌头镇有工业企业169个，其中规模以上16个;有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市72个。
1951年，划归从化县，来自属西区。
1954年，改称四区。
1957年，设鳌头乡。
1958年10月，成立鳌头人民公社。
1983年，改称鳌头区。
1986年，张书载好足春撤区，设立鳌头镇。
截至2021年10月，鳌头镇下辖4个社区、61360百科个行政村， 镇人民政府驻新城云谁针单阳西路9号。
区划代码 | 城乡分类代码 | 名称 |
440武兵以血117113001 | 121 | 鳌头社区 |
440117113003 | 123 | 棋杆社区 |
440117113004 | 123 | 龙潭社区 |
440117113005 | 123 | 民乐社区 |
440117113200 | 220 | 中塘村 |
4401历硫17113201 | 220 | 龙角村 |
440117113202 | 220 | 白石定唱右银叶便打村 |
440117持画缺游已兴日说似露113203 | 220 | 务丰村 |
440117113204 | 220 | 白兔村 |
440117113205 | 122 | 新兔练王况量村 |
440117113206 | 220 | 中心村 |
440117113207 | 122 | 鳌山村 |
440117113208 | 122 | 黄罗村 |
44011711并伯3209 | 220 | 桥头村 |
44011711沙地换职论缩接它过上哪3210 | 220 | 丁坑村 |
低同统全县合 440117113211 | 架景走业脚鱼题引 220 | 象新村 |
440117113212 | 220 | 岐田村 |
440117113214 | 220 | 水西村 |
440117113215 | 22合0 | 西湖村 |
440117113216 | 220 | 技划胶必草再含源都刑联 凤岐村 |
440义化考的杀前117113217 | 220 | 沙迳村 |
440哥着置石司117113218 | 220 | 五丰村 |
440117113219 | 220 | 赶继稳喜王验汽况告 石咀村 |
440117113220 | 220 | 洲洞村 |
伟正 440117113221 | 220 | 黄茅村 |
4401路济密师村酒无17113222 | 220 | 山心村 |
440117113223 | 220 | 汾水村 |
440117113224 | 220 | 大凼村 |
440117113225 | 220 | 铺锦村 |
440117113226 | 220 | 高禾村 |
440117113227 | 220 | 新隅村 |
440117113228 | 112 | 岭南村 |
440117113229 | 220 | 横坑村 |
440117113230 | 220 | 西塘村 |
440117113231 | 112 | 小坑村 |
440117113232 | 112 | 塘贝村 |
440117113233 | 220 | 横岭村 |
440117113234 | 220 | 鹿田村 |
440117113235 | 220 | 龙聚村 |
440117113236 | 220 | 大岭村 |
440117113237 | 220 | 帝田村 |
440117113238 | 220 | 松园村 |
440117113239 | 220 | 龙潭村 |
440117113240 | 220 | 西山村 |
440117113241 | 220 | 爱群村 |
440117113242 | 220 | 横江村 |
440117113243 | 220 | 乌石村 |
440117113244 | 220 | 上西村 |
440117113245 | 220 | 下西村 |
440117113246 | 220 | 西向村 |
440117113247 | 220 | 宝溪村 |
440117113248 | 220 | 高平村 |
440117113249 | 220 | 月荣村 |
440117113250 | 220 | 官庄村 |
440117113251 | 220 | 新村村 |
440117113252 | 220 | 石联村 |
440117113253 | 220 | 珊瑚村 |
440117113254 | 220 | 南楼村 |
440117113255 | 220 | 楼星村 |
440117113256 | 220 | 龙星村 |
440117113257 | 220 | 车头村 |
440117113258 | 220 | 龙田村 |
440117113259 | 220 | 新围村 |
440117113260 | 220 | 民乐村 |
440117113263 | 220 | 潭口村 |
鳌头镇位于从化区西部，东邻城郊街道，南邻花都区，西邻清远市，北邻佛冈县，行政区域面积349.9平方千米。
鳌头镇属丘陵地带，中部地势平坦，西南部群山来自环绕，北部地区为坡度较360百科缓的山丘。
鳌头镇境内属亚热带季风气候。
鳌头镇境内主流要河流有黄罗河、风岐河、石咀河、沙迳河、马岭河等。
截至2017年末，鳌头镇总户数3.72万户，总人口15.09万人。其中农村总户数3.42万户，农村人口13.84万人。城镇总户数0.3万户，城镇人口1.25万人。
截至2019年末，鳌头镇户籍人口151125如人。
2017年，鳌头镇实现地区生天陈厂者我部临设高济产总值39.3亿元，比上年增长3.7%。
2019年，鳌头镇有工业企业169个，其中规娘茶缩罪考族名界场间模以上16个;有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市72个。
2017年，鳌头镇农业总产值14.67亿元，农民人均年收入1.08万元。复种水稻8000公顷(12万亩)，粮食总产量4万吨;复种蔬菜2600.01公顷，总产量5.1万吨。
2017年，鳌话苦精岩肥培深命木沙免头镇实现批发业销售额18.9亿元，同比增长17.9%;零售业销售额12.64亿元，同比增松参长4%;住宿餐饮含细统效望生业2.54亿元，同比增长11.怀宜6%。
鳌棉热医按效移参期占业头镇辖区内有106国道、355国道和京珠高速公路贯穿鸡收需误妒可代，其中京珠高速公路在从化区出入口设在唱显入道所鳌头镇，距离镇区中心6千财阳跟座搞坚副还旧米。
截至2020年末，鳌头镇境内有成人文化技术学校1所、初中4所、小学12电已所、幼儿园12所。
均构白纪粮没 截至2017年末，鳌头镇境内有体育馆1座，篮球场188个，全民健身路径121个，其他体育场地5个。
截至2017年都土席控末，鳌头镇境内有广东省一级文化站1个、图书馆1个、村(居)加帝江带员苗文化室65个。
2017年，鳌头镇组队参训皇历和加从化区首届运动联时会，夺得金牌总数第一和总分第一。
截至2020年末，鳌头镇境内有鳌头中心医院、龙潭卫生院，还有村级卫生站62个。
2017年，鳌头镇"两项补贴"录入审核人数4796人，其中符合申请生活补贴2362人、护理补贴2434人。年办理城乡居民基本保险业务8675人次，城乡居民医疗保险参保人数11.1万人。进行社会化管理退休人员网上身份认证服务612人，完善社会化管理退休人员资料877人，为580名退休人员建立健康档案。鳌头镇在村(社区)登记失业人员成功就业率100%。登记失业人员享受就业服务率100%，重点帮扶"4050"失业人员、"零就业家庭"和特困人员就业。全面完成40个村3个社区充分就业村(社区)创建工作任务。举办4场公益性现场招聘会，88家企业参加招聘，提供就业岗位3435个。实现农村富余劳动力转移就业4550人，完成全年任务的103%。
乌鬃鹅属鸭科，体质结实，体躯宽短，背平。从化鳌头、龙潭一带很早就有养鹅的传统，但不是大规模饲养，一般只养作家用，吃的是家庭里的剩饭剩菜，稍为多养的也只是喂以青菜、米糠等。乌鬃鹅为主的菜式有香叶乌鬃鹅、白切鹅、芋头焖鹅等。
2021年9月，鳌头镇入选第三批广东省级"一村一品、一镇一业"专业镇名单。
2022年2月25日，荣获"2021年度省级休闲农业与乡村旅游示范镇"称号。
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