鲜香鸡片油菜

鲜香鸡片油菜是以鸡胸肉、油菜等为乱如延难训精主要食材制作的美食。

• 中文名称 鲜香鸡片油菜
• 主要食材 鸡胸肉，油菜
• 分类 家常
• 口味 鲜香
• 配料 小红椒、葱、姜

有糖型做法

　　1、鸡胸肉命罪先位探训民段光切片加料酒、生抽、淀粉抓匀

　料　2、小红椒、葱、姜切碎

　　2、将油菜洗净切片，用开水焯一下

　　3、热锅倒油爆香葱姜，先将鸡肉片炒一下，调入糖、生抽，翻炒少许后放入油菜，翻炒，调入鸡精、来自盐、红椒，稍加翻炒，关火美味出锅。

无糖型做法

主料

　　鸡脯肉50克，油菜200克。

佐料

　　食油15克，随导曲滑足各表固美令团粉、料酒各3克，盐10克，蛋清1个，味精2克。

制作方法

　　将鸡脯肉切成薄片，用蛋清、团粉、料酒、少量的盐拌好。油菜洗净切成寸段。油烧热后，倒入鸡片旺火急炒，取出待用。 再煸炒油菜至半熟，加盐炒透，再将鸡丁放入快炒几下，起锅时加入味精。

说明

　　适于糖尿病人的中热量菜谱敌概样代器唱础树反祖形。