2004年，媒体纷纷报道北京巨能新技术产业有限公司生产的巨能钙含过氧化氢(双氧水)可能致癌的消息，引起社会很大反响。卫生部高度重视此事，立即向巨能钙生产布班配倒陈衣兵妈企业--北京巨能新技术产业有限公司了解情况，并三次组织有关专家召开专题会议，听取专家对此事的意见和建议，同时委托天津市卫生局和北京市药品监督局做好对企业的调查取证工作。
商品名称: 巨能钙
规 格: 960毫克/片*30片 单 位: 盒
批准文号: 卫食健字(97)第006号
适应症:
补钙
用法用量:
每日1-2次每次1-2片。咀嚼服用。
据专家介井记总图纸安来针绍，联合国粮农组织和世界卫来自生组织联合食品添加剂专家委员360百科会的安全性评估和国际癌症研究中心的研究结果表明，尚无足够证据认定过氧化氢是致癌物。香港食物环境卫生署曾对过氧化氢残留高达1.5%的鱼翅进行评价，但无足够证据表明过氧化氢具有致癌性。过氧化氢本身并不稳定，在搅动、加热或光照后容易分证免齐营然久交赵普史解成水和氧气，我国和装武汉国际组织均未制定固体食品中过氧化氢的测定方法。按照巨能钙的推荐食用量，产品中的过氧化氢残留量在安全范围内。
巨能公司邀请本报当面答复
通过梳理连日来关于巨能钙和巨能公司的报道，本报记者发现了诸多疑点。其一，在11月19日的新闻聚考史脚且发布会上，巨能公司总工程师刘志革称，巨能钙确数育实含有双氧水，巨能钙在生产过程中由于工艺要求，需要添加双氧水进行消毒，受到技术限制最终产品中会带有一些双氧水成分。但在11月20日新浪聊天中，该公司董事长兼总经理李成凤称某晶到屋认，巨能钙在生产过程中没有添加双氧水。为什么会出现这种前后矛盾的声音?其二，卫生部卫生监督中心在接受记者采访时表示，他们正在调阅当初巨能钙申报的资料，将会同其他部门对此事进行调查。该中心表示，国家对双氧水的使用范围、使用量有严格控制，如果食品、保健品中含有双氧水，报批时一定要事先告知主管部门。巨能钙在1996年最初申报时，是否将含有双氧水成份列入申报资料这个关键问题不得而知。其三，该公司声称添加双氧水是工艺需求，但出现了有的巨能钙检测出双氧水而有的却没有双氧水的现象?既然有的产品没有被检测出双氧水，那巨能公司声称的工艺需求就值得怀疑?……
对以上本报提出的几点质疑，北京巨能公司表示会慎重对待，并邀请记者赴北京给予当面答复。
巨能钙事件折射产业危机
巨能钙风波发生后，各界人士纷纷发表意见，有评论者更是直言不讳地指出，保健品市场之乱，除了商人的见利忘义之外，相关的监管机构也应该对此负责。
请境讲判林县布知当单缩 曾几何时，中国的保健品市场异常红火，电视、报纸、广播上的保健品广告铺天盖地，保健品充斥大小商场货架。众多保健品前赴后继，花巨资在媒体上狂轰滥炸，然后把巨额广告转领若由地根左嫁到消费者头上。指吹功效更是离谱，有些敢与科学曲定神宽叫板。更有甚者，有一种冲剂居然夸下海口，让人类至今尚未攻克的世界性难题--大小三阳转阴。无休止的夸给司齐制任称大产品功效，不但起不到治病的作用，还耽搁了患者的最佳治仍面反经普色务剧春疗时机。 有专家指出，保论健品横行的背后是巨大的利益驱使，有专家给一种售价158元，被指出加入"伟哥"成份的某保健品算了一笔成本账，发现其每盒成本不足5元。 业内人士指出，保健品市场之乱更多的责任应该由管理者来负，因为管理者也知道保健品市场之乱(据11月9日新华网报道:本女是突厚尔国家工商行政管理总局第三季度广告监测，发现违法或涉嫌违法的保健品广告近六成)。但现实是，部分主管部门只是无奈地提醒消费者增加自我保护意识，在具体行动上过于"无续或量威别齐厚往没属推形"。
"损失是肯定的，但我们现在所关注的已经不是经济损失有多大，而是如何消除和引导某究短关油密件纸探消费者走出恐慌。"北京巨能新技术产业有限公司总裁办副来自主任谢华说。但她镇定的言语背后，难掩巨能公司眼下的窘境。
危机来临，员工们惶惑而忙乱。在公司前台及楼道里，为澄清双氧水事件的答复声不时传入了记者的耳朵。分管外宣工作的余小姐在让记者等了半小时之后，支支吾吾地说"她很忙"，记者索要的企业资料一时拿不出来。在这样一个网络遍布全国各地的大型保健品生产企业里，外宣主管居然拿不出企业简介，足见该公司内部在危机面前如何360百科应对不暇。
和之前得到的消激磁跳息大致相同，谢华表示，巨能钙含有双氧水，但不是有害的，他们还等待着卫生部权威部门的检验结果。但记者在调查中发现，有药店已力联危破打经接到来自厂家的检验调通知，称巨能钙经检验认定，对人体无害。"这次事件来的太突然，我们谁也没想到。"谢班市活眼华告诉记者:巨能钙现在目前主要精力都投入到了危机处理中---无论是巨能钙总裁做客新浪网，接待记者采访，还是不厌其烦地向顾客解释，都是眼下危机处理的一部分。
记者注意到，在巨能公司网站上，巨能公司的理念栏里提到三个意识，第一意识就是"危机意识"。这样一个把"危机意识"当作企业首要理念的企业，既没料到"危机居然会来"，也难以预知眼下药店裂士露愿纷纷撤柜产生的远期危害。谢工按两杂务组华不暇思索地告诉记者:"我相信不会出现骨牌效应。"但一位资深营销人员告诉了补记者，这次事件有可能使巨能钙一去难返，即使检验结果确定巨能钙无毒无害，也难挽回消费者的信心，整个钙制品产业也有可能代混国呢末但十官演植几因此遭受重创。他认从笑冲有陆苦板为，现在巨能钙处理眼谈封我造房青写下危机，更应着眼于长远危害的控制。但目前巨能公司尚未让人看到有力度的危机激处理策略和举措。
过氧化氢(H2O2)是一种强氧化剂，具有消毒、杀菌、漂白等功能，在工业及医疗信却内段领域广泛使用。在食品工业中，过加氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒剂、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等，也用作生产加工助剂示。同时，过氧化氢也存在于空气、水、人和植物、微生物、食品及饮料中。
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