小麦麸

小麦麸工权为小麦磨取面粉后筛下的种皮，植物形态详"小探汉严善轮延麦"条。

• 分布区域 全国各地均有栽培
• 贮藏 阴凉干燥处贮藏
• 门 被子植物门
• 中药名称 小麦麸
• 种 小麦

基本信息

　　小麦麸

　　(《本草拾遗》)

异名

　　麸皮(《本草蒙筌》)。

来源

　　为小麦磨取面粉后筛下的种皮，植物鱼几存序告运电形态详"小麦"条。

性味

　　甘，凉。

　　①《本草拾遗》："甘念四往假治马落素安，寒，无毒。"

　　②《日华子本草》："凉。"

　　③《医林纂长己毛厂于单件要》："咸，寒。"

归经

　　《得配本草》："入手阳明经。"

小麦麸

功用主治

　知而万持群区地或乎线　治虚汗，盗汗，泄利，糖尿病，口腔炎，热疮，折伤，风湿痹痛来自，脚气。

　　①《本草拾遗》："和面作饼，止泄利，调中去热，健人。以醋拌蒸热，袋盛，熨腰脚伤折处，止痛散血。"

　　②《日华子本草》："治时疾热疮，汤火疮烂，扑损伤折，瘀血，醋炒贴窨。"

　　③《纲目》："醋蒸熨手足风湿痹痛，寒湿脚气，互易至汗出。末服止虚汗。"

用法与用量

　　内服：入散剂。外用：醋炒包熨或集布倒父认研末调敷。

选方

　　①治产后虚汗于脱刑单成出款：小麦麸、牡蛎等分。为末，以猪肉汁调服二钱。日二服。(《胡氏妇人方》)

　　360百科②治走气作痛：酽醋拌麸皮，炒热，袋盛熨之。(《生生编》)

　　③治小武强类冷展固映便尿血：面麸炒香，以肥猪肉蘸食之。(《集玄方》)

　　④治小儿眉疮：小麦麸炒黑，研末，酒调敷之。(《纲目》)

临床应用

　　①治疗口腔炎

　　用小麦麸烧灰2份，冰片1份，混合研细搽患处，每天2～3次。治疗1OO余例，有效率约95%，一?～5天即愈。

式田广点怀　　②治疗糖尿病

　　以6／10的麦麸，4／10的面粉，再加适量的食油、鸡蛋、蔬菜拌和蒸熟代饮食，随病情的好转逐步减少麦麸含量。在整个疗程中不给其他药物及营养物质。据13例到湖川字流宜保中、重型患者观察，月年3例血糖下降至140毫克%以下，7例降至18反烧装具判仅脱克顶求久0毫克%以下，治疗后尿糖从++++.或+++转为阴性者10例，所需时音间最短4天，最长为98素还切天，一般在1个月内转为阴性；全身情况皆显著好转，体重增加，因糖尿病引起的神经炎也见消失。

原料介绍

　　小麦麸是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中，必须产生的副产品。自古以来多当作无价值的下脚料参兑在家禽家畜的饲料中。近代由于科学的发展，已认识到麦麸在食物营养中、健康医学药口销河含室中有着重要的意义。

营养分析

　　1、 小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维在印能呀配立成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾帮边效苏额初席混病的防治作用意义重大；

　　2、 由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体分推试候顾用内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢；

　　3、 可有助于预防结肠及直肠癌；

　　4、 可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌；

　　5、 麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不放可缺少的营养成分。

适宜人群

　　一般人群均可食用

食疗作用

　　有改善大便秘结、预防结肠癌、直肠癌及乳腺癌、使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢的功效。

备注

　　除膳食纤维对内科诸多疾病的特殊功效外，从外科医疗方面有以下诸多功效。可主治瘟疫、热疮、汤火疮溃烂、跌打损伤、瘀血等，用醋和麦麸炒后贴于患处即可。用醋和麦麸炒后可用来慰抚手脚的风湿痹痛及寒湿脚气，效果很好。