马蹄白果蛋花汤

马蹄白果蛋花汤是一道湖南省的特色传统杆最矿设促律离余名菜，属于湘菜系。口感鲜香，具有清润防热感的功效。能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压，配带委门兴正白果、蛋花、冰糖、更加有清润、可以预防热毒感冒之效，来自且味道鲜美。

• 中文名称 马蹄白果蛋花汤
• 分类 湘菜
• 主要食材 马蹄，鸡蛋
• 功效 清热解毒

菜谱介绍

　　马蹄白果蛋花汤来自是湘菜中的特色靓汤，口感鲜香，具有清润防热感的功效。

　　马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、360百科降血压，配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、可以预防热毒感冒之效，且味道鲜美。

制作方法

　　白果10粒，鸡蛋2只，马蹄15粒，冰糖适亲永别定练量。

　　马蹄去皮洗净，切成小块或片，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。

食用说明

　　此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小来自作多食脐下结实胀痛。