普洱和红茶什么区别

茶类，普洱以晒青毛茶进行特殊工艺加工制成，红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成的；滋味，普洱冲泡后滋味醇厚，独具陈香气息，红茶冲泡后滋味甘醇鲜爽、甜香馥郁；茶形，普洱的茶形以条形为主，也有部分为卷形，红茶茶形则呈细小的颗粒状。

1、茶类

普洱和红茶的茶类不同，普洱属于一种单独的茶类，是以晒青毛茶进行特殊工艺加工制成的。红茶则是选用优质芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的。

2、滋味

普洱和红茶的滋味不同，普洱冲泡后滋味醇厚，独具陈香气息，能够品出悠然甜香。红茶冲泡后滋味甘醇鲜爽、甜香馥郁，细细品饮可以品出厚实香浓的滋味。

3、茶形

普洱和红茶的茶形不同，普洱的茶形以条形为主，也有部分普洱是卷形的，色泽乌润，白毫显露。红茶茶形呈细小的颗粒状，具有“红茶、红汤、红叶、香甜味醇”的特征。