太子参炖鸡

太子参炖鸡是菜肴名称。

• 中文名称 太子参炖鸡
• 口味 营养滋补
• 主要食材 鸡肉,太子参，淮山药
• 拼音 tài zǐ shēn dùn jī

基本介绍

　　太子参炖鸡

　　习惯性便秘是老年人的常见现象，有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这类人多是由于胃阴不足所致，这时可用太子参炖鸡来调理。

配方

来自　　鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。

制法

　来自　将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入360百科炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1~2小时，调味即成。

功效

　　益气健脾通律冲叫缺甚机缺多经养阴。补气健脾，益阴生津，对脾虚气弱、胃阴不足引起的体杂令品规罪护脸每破会倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。

用法

　　饮汤食肉。