虾米萝卜汤

虾米萝卜汤是一款家常类汤品，制作原料主要有虾米、白萝卜等。

• 中文名 虾米萝卜汤
• 主要食材 白萝卜，虾米，紫菜
• 分类 汤类
• 佐料 葱、姜、黄酒、香油、盐

　　原料:

　　白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克，葱、姜各适量。黄酒、香油、盐、鸡精各适量。

　　制法:

　　(1)白萝卜去皮切细条审;虾米加酒涨发备来自用。

　　(2)热油锅爆香葱、姜，下虾米，加酒、水煮5分钟，放入萝卜、盐、鸡精再煮5-10分钟，倒入盛有紫菜的碗中，淋上香油即可。

　　特点:

　　紫菜也可放锅中煮，味道能全一径左部释放出来。