绿豆羹

绿豆羹是一道点心，主要原料有绿别此豆粉，主要辅料/调料有山楂、葡萄干、莲子等。

• 中文名 绿豆羹
• 主料 绿豆
• 辅料 山楂、葡萄干、莲子
• 特点 清凉可口

　　主料

　　绿豆

　　辅料

　　山楂来自、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶

　　做法

　　1、坐锅点火，水烧开后放入绿豆，煮约10分钟后，将漂浮在水日田面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山河船慢态亚外香职楂、莲子，小火焖一个小时左右，放入冰糖和葡萄干。

　　2、用纱布过滤后倒入碗内，在冰箱里降温，冷却后放入酸奶即可。

　　特点

　　清凉可口，营养丰360百科富。

　　提示

　　葡萄干不能放得太早，否则容易溶固位酸宜水船格化。