腐皮牛肉寿司

腐皮牛肉寿司是一道以腐皮、碎来自牛肉、马蹄等为主要食材制作的美味的主食。

• 中文名 腐皮牛肉寿司
• 配料 腌料:水2汤匙，生抽1汤匙，
• 主料 腐皮1张，碎牛肉约250克
• 做法 马蹄去皮洗净，沥干水拍碎

　　腐皮牛肉寿司 "主 料:腐皮1张，碎村动帝封牛肉约250克，马蹄4个，葱粒1汤匙。

　　配 料:腌料:水2汤匙，生抽1汤匙，糖1/8茶匙，生粉1/2汤匙，麻油、胡椒粉各适量。

　　调味料:罐头上汤(或水)1/3杯，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，生粉1/3茶匙，麻油、胡椒粉各少许。

　　做 法:1来自、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。

　　2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。

　　3、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二360百科份，分别涂上一层薄生粉，加假断课视汉妒馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。

　　4、烧热二汤匙油触生海汉抓呀代洲，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成"