蕃茄海鲜菠菜面

蕃茄海鲜菠菜被始针斤神观办面是一道以番茄、海鲜、菠菜、面条为主要食则烧酒办材的美味面食。

• 中文名 蕃茄海鲜菠菜面
• 主要食材 去皮蕃茄粒，洋葱，菠菜面
• 分类 面食
• 口味 清淡
• 工艺 煮

所需食材

　　B.虾仁3只、冷冻干贝1粒、淡菜2粒、大蛤蜊1颗、海鲈鱼1小块(约15克)、红标鱼1小块(约15克)、花枝丁25克、碎蒜头少许、碎洋葱少许、碎辣椒少许、菠菜面150克、白酒少许。

制作方法

　　1. 起油锅，先爆香蒜头粒，加入洋葱、芹菜、红萝卜、九层塔来自炒软后，加蕃茄粒、糖、盐、胡椒盐炒约15分钟，倒入滤网，以木匙搅动过滤出酱汁备用。

　　2. 大蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2~3小时，使其吐沙后倒掉，再重复第二次吐沙后取出;虾仁洗净，去肠泥;冷冻干贝、淡菜、海鲈鱼、红标鱼、花枝丁洗净备用。

　　3. 取一深锅，水煮开后放入菠菜面，煮开后续煮6分钟即可捞出备用。

　360百科　4. 起油锅，先爆香碎蒜头、碎洋葱，放入作法3的面、碎辣椒，再依序放厂既林放管件害不入作法2的虾仁、大蛤蜊、干贝、淡菜、花枝丁、海鲈鱼、红标鱼，快炒一下至鱼背肉变色，即加白酒闷一下，最后拌入作法1的酱汁即可。

食用须知

　　菠菜:

　　1、孔号几并假业士呀热通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

　　2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中来自所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;

　　3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫360百科血有较好的辅助治疗作用;

　　4、促进人体新陈代谢:菠菜中外特书所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;

　　5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，价西机今张细参九每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。