有上千年酿酒历史的桂来自林，有驰名中国的米香型代表酒---桂林三花，如今又有了向中外游客展示桂林酒文化的窗口---桂林三花酒文化博物馆。2007年10月360百科17日，市长张类秀隆为坐落在象山脚下的博物馆揭牌，他在参观三花股份公司象山藏酒洞时，希望公司充分利用象山藏酒洞和博物馆这个平台，做好酒文化与旅游结合的文章。
有"中华老字号"之誉的桂林三花股份公司，酿造了中国白酒四大基本香型米香型白酒的代表酒---桂林三花，凭借三花美酒稳居中国白来自酒行业百强前列， 1992年获得了国际博览会金奖。同时治药带，作为中国白酒发源地之一的桂林，三花酒也是桂林人深爱福态奏帮据于声宽酒的"桂林三宝"中的第一宝。为了让更多人了解桂林酿酒的历360百科史，向中外游客推介桂林按列负非核执告续文美酒，三花股份公司在象山景区建立了展示桂林高河令谈武决龙更酿酒历史的博物馆。
在博物馆中，近百幅老照片把上世纪桂林各年代的历史风貌呈现在了参观者眼前，而三花酒原始酿造的实景，一目了然地告诉阳已少较盐来非起表人们桂林作为中国白酒发源地促模第调顺培养装感之一的传统酿酒工艺;酒具展示厅，则让人们通过实物了解中华酒文化的历史沿革;窖酒展示厅则展示了桂林三花股份公司 55年中 68种窖藏珍品，让人领略漓水精华的甘冽与清醇。
张秀隆在参观三花酒文化博物馆时，对桂林老照命注感鲜面卫战歌阻片表示出了浓厚的兴趣，他始呢希望三花股份公司利用博物馆这个平台，扩大企业宣传，推动企业更快更好地发展燃今喜着示优金磁。
在开馆仪式上，市委常委、副市长束华在致辞中说，"桂林三花酒文化博物馆的建成，奉献给世人的不仅仅是象山酒窖中的美酒，还有厚重的桂林历史文化。"
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