火腿炒冬笋

火腿炒冬笋是一道美食。是家常菜谱之一，做法简单。

• 中文名称 火腿炒冬笋
• 分类 家常菜，鲁菜
• 口味 香甜可口
• 主要食材 冬笋

菜品特色

　　火腿炒冬笋 是一道很有来自特色的鲁式菜肴。具有鲜香醇和、滋味浓郁、营长声保岁宣养丰富、养颜健体的特点。

原料

主360百科料

　　冬笋

辅料

　　火腿、韭黄、红椒、香葱

调料

　　盐、糖、鸡粉、水淀致陆只局甚衡诗良门足粉、食用油

制法

　　1、火腿切丝后用开水焯一下。

　　2、冬笋洗净后切丝。

　　3、韭黄切段记火往交说、红椒切丝。

　　来自4、香葱切段备用。

　　5、锅中做油，成热时下入香葱炒香。

　　6、入火腿丝煸炒几下后入冬笋和韭黄。

　　7、大火翻炒至韭黄断生360百科后入盐、鸡粉、糖调好味道。

　　8、入红椒炒匀。

　　9、水淀粉勾芡即成。

　　注意::因玉笋青味重，煮的时间要久点。

菜品功效

　路名往责减局　鲁式菜肴。具有鲜香醇和、滋味浓郁、营养丰富、养颜健体