白萝卜烩鸡

白萝卜烩鸡是一道家常菜，制作原料主要有白萝卜、鸡肉;调料有植物油、盐、白砂糖、酱油。

• 中文名称 白萝卜烩鸡
• 主要食材 家常菜
• 辅料 白萝卜、鸡肉
• 调料 植物油、盐、白砂糖、酱油

美食材料

　　主料来自：白萝卜1500克，鸡肉1000克。

白萝卜烩鸡

　　调料：360百科植物油150克，盐15克，白砂糖250克，酱油150克。

美食做法

　　1. 白萝卜去皮切成1厘米厚圆片，用沸水煮2分钟后，用冷水冲洗，滤去水。

　　2. 鸡肉切约40块左右犯行六减热呢排叫商蒸运，用热油煎至黄色后，加木鱼汤2500毫升煮沸滚。

　　3. 除去浮沫煮至五成熟时，放入煮过的白萝卜片，加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软。

　　4. 食用时趁热先将白萝卜放盘内，上面再放鸡块，浇上原汁。