蓝莓汁

蓝来自莓汁是一种饮料，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为"21世纪功能性保健浆果"，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。

蓝莓果汁含有丰富的花青素，具笑西微局有清除氧自由基、保护贵学团象视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到连效果，蓝莓又被称为"飞行员的早餐"，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。

• 中文名称 蓝莓汁
• 外文名称 Blueberry Juice
• 地位 人类五大健康食品之一
• 营养成分 丰富的维生素和氨基酸花青素
• 作用 清除氧自由基、保护视力等

产品分类

野生蓝莓果汁

　　以生长于海拔700―2100米原始生态环境中的野生蓝莓果为原料，具有独特的蓝莓果香和特有的营养，是长白山特色野生果汁。果汁中来自绝不含有青果和残果，不含任何的化学成分。

　　野生蓝莓果汁

　　以野生蓝莓果为原料制成，不添加任何人工色素、合成甜味剂以及增稠剂，并以长白山矿泉水调制，天然纯正。

　　木糖醇蓝莓果汁

　　采用木糖醇为甜味剂的长白山野生蓝莓果汁，适合糖尿病患者及肥胖人群饮用。

野生蓝莓酒

　　以全熟野生蓝莓刻附乙具妒见取脸边果榨汁，绝不使用青果和残果，经低温发酵工360百科艺和窖存陈酿而成。不添加任何人工色素，酒体呈深宝石红色，是长白山珍贵的野生果酒。

　　蓝莓原汁酒

　　以蓝莓原果汁发酵而成，果香馥郁，酒色艳丽，具有蓝莓酒独特风味。

　　蓝莓干红酒

　　以蓝莓果汁完全发酵而成，含糖量极低，更多表现出蓝莓的原始果香。

　　蓝莓醇香酒

　　以蓝莓原酒及果汁调制而成，酒色艳丽，酒度低，尤其适合女性及时尚人群饮用。

善规　　蓝莓冰酒

　　采摘野生自然冰冻蓝莓为原料精致而成，酒体丰满，口感甜润，果香浓郁，是蓝莓酒中的精鲜观确村乙斗著使品。

　　蓝莓营养价值及医学价值

制作方法

　　1.食材:蓝莓。

　　2.盛一碗清水,下适量的盐。

　　3.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。

　　4.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起血毫友鲁古饭附制赶溶蓝莓。

　　5.放入搅拌容器内。

蓝来自莓

　　物种名称:越桔

　　拉丁文360百科名:Semen Trigonellae

　　英文名称:Blueberry

　　科属分类:杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp.)

　　产地分布

　　全世界分布的越橘属植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意。原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大、小兴安岭林区，而烧脱金速航怀来岁战季且都是纯野生的。

　　形态特征

　　蓝莓果实平均重0.5~2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

　　营养成分

　　蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜的很多种食品，故深受消费者喜爱。据分析，每10打0 g蓝莓果肉中含苦督易王每燃蛋白质0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，钙8 mg，铁0.2 mg，磷 9 mg，钾70 mg，钠1mg，锌0.26 mg，硒0.1 g，维弦搞提烈劳验劳苏以受生素A9 ug，维生素C 9 mg，维生素E 1.7mg，以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊，蓝莓果实具有优异的保健界饭而业况风弱娘输歌功能。

　　营养功效:

　　1、增强视力、消除眼疲劳。

　　2、促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。

　　3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。

　　4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。

　　5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾刘似若子输围指纸钱训夜炎的作用最为显著。

　　6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。