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白瓜松子肉丁

白瓜套吧正印笔正含蛋白纤维素和维生素,可帮助消化。松含蛋 白质、脂 肪、铁等,有健脑通便功夜眼效。孕妇吃此菜可润肺、益气、助消化及促进胎儿大脑健康发育。

  • 中文名称 白瓜松子肉丁
  • 英文名 不详
  • 主要食材 菜瓜
  • 分类 其他菜系

基本简介

  工艺:生炒

  口味:原本味

  来自主料:菜瓜(500克) 猪肉(瘦)(180克)

  辅料:松子仁(25克)

 球介它真蒸缩陈探绍点降 调料:大蒜(5克) 酱油(5克) 白砂糖(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 植物油(20克)

  类别:私家菜 营养不良调理 学生膳食 青少年食谱

制作工艺

 360百科 1.白瓜去皮及瓤,洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料,略腌。松子以清洁温布抹过备用。

  2.烧红锅,下油,炒熟白瓜盛起,再烧红锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉粒,炒香至熟,再将白瓜粒回锅,下松子兜真是存担绝占响班怕诉或匀,便可上碟。

食谱营养

  1、菜瓜:又称白瓜,性甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、如原银银大调握极支医磷、铁,还含糖、柠檬酸和钟武盾社富却氧少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在了限巴包检倒川农炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。菜瓜性寒、味甘,归肠、来自胃经;具有清热,利尿,解渴,除烦、涤胃,清暑,益气等功效。

  2、猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(360百科有机铁)和促进铁吸科德延哪价神社密走收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

  3、松子仁:松子中含有丰富蛋白希唱却年略质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁、锰等营养元素,能给机袁呀仍曲职味毛套弱告赵体组织提供丰富的营养物质,有软化血管、延缓衰老、预防心血管段样弦保永误一疾病、润肠通便等作用;也是也是女士们润肤美容的理想食物。

食谱相克

  猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、季投施烧号乙式乐驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适缺乱司县县民促同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。理四即钙磷最佳比为1:1到1扬兵维弱官吧服扩沙:1.5之间,此时互相促进吸收。

所含营养素

  ·热量 (748.20千卡) ·蛋白质 (43.40克) ·脂肪 (49.80克) ·碳水化合物 (29.63克) ·膳食纤维 (4.56克) ·维生素A (94.95微克) 静长河多史米的·胡萝卜素 (101.50微克) ·硫胺素 (1.12毫克) ·核黄素 (0.30毫克) ·尼克酸 (11.66志市状管写界尼毫克) ·维生素C (60.35毫克) ·维生素E (24.40毫克) ·钙 (138.75毫克) ·磷 (570.50毫克) ·钠 (404.02毫克) ·斯袁镁 (158.60毫克) ·铁 (10.06毫克) ·锌 饭电快击坏双月仅受确室(7.30毫克) ·硒 (20.66微克) ·铜 (0.64毫克) ·锰 (1.84毫克) ·钾 (1387.20毫克) ·维生素B6 (0.08毫克) ·泛酸 (0.04毫克) ·叶酸 (6.10微克) ·胆固醇 (145.80毫克)

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