1、食材:番茄3个,鸡蛋3个,蒜8g,白糖一勺,盐适量,鸡精适量,油适量。
2、将西红柿切成块。
3、将蒜切成片状。再剁成蒜末状。
4、锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液,倒入适量油,放入蒜末。
5、放入番茄,翻炒出汁后放白糖翻炒。
6、放鸡蛋翻炒均匀后加入盐和鸡精翻炒均匀装盘即可。
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