1、梅菜芯蒸肉的材料:猪前腿肉,盐,梅菜芯,辣椒粉,水,鸡精。
2、猪前腿肉大块不动刀,抹上盐。
3、梅菜芯垫盆子底,盖上大块的肉肉,撒上辣椒粉,淋少许水,放入高压锅大火上气蒸一小时,出锅撒鸡精拌匀。
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