最近令吃货最焦急的不外乎众多螺蛳粉发不出货了，几度因为这个问题闹上了热搜。我也翻看了我下单的螺蛳粉，祈求我购买的赶紧发货，以缓解馋货焦躁的内心。
我们对于螺蛳粉的经验完全来自于不断得尝试，如今也算是小有新的，现在一般都有自己比较钟爱的螺蛳粉品牌。如果你也是一个螺蛳粉新入坑者，不知道如何在线上选择螺蛳粉的话，那你跟着吃过的人走吧，这几款也是到目前非常受到好评的螺蛳粉，避免入坑。
好欢螺
一家非常有个性有内涵，是真正的网红实力派，正宗的柳州街头风味螺蛳粉，汤底浓郁却不油腻，风味层次分明，极容易和其他的螺蛳粉相区别开来。在众多螺蛳粉中，最爱他们家的粉条，Q弹爽滑，搭配配菜和配料，酸辣爽口，香气浓郁，简直让人停不下来。
好欢螺微微偏辣一点点，如果不能吃辣椒的小伙伴们注意了。
螺蛳粉先生
像是在店里会吃到的味道，但是不是那种酒香巷子深的小店，而是很整洁清爽的新式螺蛳粉店铺。米粉香味很重，配料包丰富，豆角酸脆适中，最重要的还有一大包酸辣椒，简直爱死人了。
他们家的腐竹，感觉是我们四川的油豆皮，在口感方面有一些不尽如意。另外喜欢重口味，浓香型的小伙伴也要可以再重新思考看看了，除非你们要自行添加各种配料，搭配出专属于自己的螺蛳粉。
金牌柳姐
想吃到鲜醇的螺蛳粉吗？想吃了还会阵阵回味吗？那你就选金牌柳姐吧，味道均衡，咸辣刚好。当然，它可不只是有上面这一点优点，它还有浓香的辣椒油；量大又香脆的花生；还有只有大骨汤才有的鲜香醇厚汤底；做成干捞或者汤粉都是可以的，而且味道会有略微不同。最重要的是，这款螺蛳粉吃过的人大部分都给了好评。
但是喜欢重辣的小伙伴就要注意了，因为口味均衡的原因，所以在辣度方面可能就还不够，特别是对于我这种爱吃辣食，无辣不欢的四川人来说。当然也是有办法可以补救的，在煮的时候放入一些小米椒，简直完美。
我对于臭臭美食的喜欢，大概来自于小的时候吃的臭豆腐、香菜、鱼腥草、榴莲……很多人都不喜欢的自以为很臭的食物，我偏偏都认为很香。记得小的时候邻居爷爷在城里卖臭豆腐的时候吆喝的那句“闻起来臭，吃起来香。”，螺蛳粉也是这样的一个美食。
以上为个人经验，如果你也喜欢，如果你有想要尝试一下螺蛳粉的想法，可以先从它们尝试走。
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