骨头汤怎么熬

先将骨头放入水中泡2小时去除血水，在开火煮放入调料，水开火关小火慢熬4小时。

工具/材料

猪棒骨葱 1根生姜 2克盐 2克

锅

步骤 （共3步）

骨头去除血水

先将骨头泡入冷水中要两个小时除血。

放入调料煮开

将生姜切片葱切断在锅中填水，加入1克酒去腥加盐开煮。

慢火熬

然后用慢火熬制4个小时。

总结

在熬制一个小时后将汤顶的血沫去除，需要注意时常记得翻一下防止粘锅。