龙虾油炸后,可以将小龙虾用容器装好,保鲜膜封口,然后放置于阴凉处保存或是冰箱保存。
工具/材料
油炸龙虾、保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒
步骤 (共3步)
阴凉处保存
如果室温不高或者小龙虾马上就食用的话,建议可以将小龙虾用容器装好,保鲜膜封口,然后置于阴凉处保存。
冰箱保存
冰箱中温度比较低,可以在一定程度上抑制细菌的滋生繁殖,延长小龙虾的保存时间,建议可以将小龙虾冷却后装入保鲜袋中系紧,或者用保鲜盒装好,置于冰箱冷藏或冷冻保存。
避免光照
将油炸龙虾存放于阴凉处时,要注意避免阳光直射和潮湿。
总结
油炸小龙虾的保存方法,如上所述,但无论使用那种方式保存,都应先放凉小龙虾,因为过热的小龙虾装袋后,容易让其变味。