冷冻龙虾尾怎么清洗

先用水或者盐水加速解冻，然后用面粉进行浸泡，然后用牙刷对虾尾进行刷洗，透洗两遍后，然后控干水分待用。

工具/材料

牙刷

面粉

盐

盆

步骤 （共4步）

解冻

将冷冻的小龙虾尾放入盆中，加水进行解冻。可以加入盐，加速虾尾的解冻速度。

加面粉

解冻后加入面粉在小龙虾尾的盆中，搅拌均匀静置20分钟，让面粉充分吸收小龙虾尾的杂质。

刷洗

用面粉吸附完毕杂质，用牙刷对虾尾进行刷洗，可以达到去除杂质的效果。

控水

清洗完毕后，用清水透洗2遍，控干水分即可，准备待用。

总结

将冷冻的龙虾尾加水或盐水化冻后，加入面粉拌匀静置20分钟，然后用牙刷清洗干净，再透洗两遍后控干水分即可。