豌豆米怎么保存放的时间长

可通过剥好豌豆米装盆中待用，水开加盐煮豌豆粒，煮好捞出立刻过凉水，冷却捞出控干水分，装保鲜袋放冰箱冷冻来保存时间长。

工具/材料

冰箱

盐

保鲜袋

步骤 （共5步）

豌豆米剥好装盆中待用

将买回来的豌豆米剥好，待全部的豌豆粒都剥好装入盆中待用。

水开加盐煮豌豆米

架锅倒入适量清水，等水开加入适量的食盐，将豌豆米倒入锅中，大火烧煮一分钟关火。

煮好捞出立刻过凉水

将煮好的豌豆米捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉，如果是冰水那更好，这样豌豆的就不易发黄，颜色更加漂亮。

冷却捞出控干水分

等豌豆完全冷却，捞出，控干水分，直至豌豆的表面看不到一滴水分。

装保鲜袋放冰箱冷冻

找来保鲜袋，将其装入，排出空气，扎紧袋口，直接丢进冰箱冷冻即可，等到需要食用的时候把它拿出来自然解冻就行。

总结

买回来的豌豆米只要用正确的方法保存，就可以保存很长时间，吃的时候不会变质。