小编广东人,每每认识一位外省朋友,总免不了要回答一个问题:“广东人是不是什么都吃?”
起初耐心解释:“广东人热衷于吃,是因为旧时贫穷,为了生存‘饥不择食’,改革开放后,生活条件变好后,敢于尝试外省人眼中‘奇怪’食物,我们广东人不是什么都吃,只是会吃……”
这样的解释往往并不能消除友人的疑惑,不断追问,后来也懒于解释,一致回复:“是啊,我们连福建人都吃。”
KO。
不可否认,广东人真的爱吃,爱吃到什么程度?你听过广东人用粤语吵架吗?吵架骂人的粤语大多与吃相关(哈哈哈,笑),有人说听广东人吵架,听着听着就饿了……
1、 发沤豆
形容一个人浑浑噩噩,总是发呆,也用来埋怨别人不认真。
2、 大番薯
傻瓜,形容人很蠢很傻,粤语与番薯相关的词汇、俚语几乎为贬义。
3、 死蛇烂鳝
说一个人懒
4、憨居居食煎堆
粤语是形容对方太蠢,煎堆在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆。
5、 食碗面反碗底
骂人忘恩负义。
6、 水鱼
水鱼就是王八,甲鱼。广东话 “水鱼”是形容一个人傻,容易被骗。
7、生旧叉烧都好过生你,
这句话多为母亲生气时,骂自己儿女,广东叉烧,想想就流口水。
8、你条粉肠
类似“扑街”, 有混蛋,王八蛋之意。“粉肠”则猪小肠,加以豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等制作,五香味浓,爽口不腻。
9、大柠乐
加大了的柠檬可乐,大柠乐是“大捻(len)镬”的谐音,意为糟糕了
10、一碌葛
葛就是葛根,研磨成粉,生津止渴,一碌葛是呆头鹅、木头木脑的意思
11、莫姜
粤语“姜”表示胆量,莫姜就是没有胆量
12、你卤味
卤味,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,广东话“你卤味”是你老母的雅化。
13、猪扒
形容又肥又丑的女性
14、吃香蕉吧
想想张学友那个最经典的表情,吃香蕉吧是吃shi吧的意思。
15、蛋散
以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸而成,粤语说的“蛋散”意为胆小怕事或不成气候没出息的小人物。
16、卖剩蔗或者箩底橙
嫁不出的女性。
17、炖冬菇
被降职。
18、炒鱿鱼
被老板辞退、开除。
19、扮晒蟹
装模作样的意思。
粤语,又称作广东话、广府话,俗称白话,由古代中原雅言融合古粤语而成,具有完整的九声六调,是最有古汉语特征的语言,所以粤语不仅是“吃”,还是中华传统文化重要传承。