虫草花煲排骨汤的烹饪方法 虫草花煲排骨汤的做法

1、主料：虫草花10g、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、排骨500g。

2、把排骨用清水冲净。将虫草花和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米切成小块。

3、把排骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。

4、放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。