1、食材:节瓜、瑶柱、田鸡。
2、瑶柱洗净,用清水泡软。
3、节瓜洗净削皮,切厚片。
4、洗净宰好的田鸡,切块,氽水捞起。
5、将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味食用。
6、功能:消暑散热、清肠胃。
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