高粱米羊肉粥如何做 高粱米羊肉粥

1、食材：羊肉与高梁米各适量。

2、做法：首先，将羊肉清洗干净切成块；然后将高粱米清洗干净后加入热水浸泡（也可以用凉水）待其软化。然后将高粱米加入锅中，放入适量的清水烧开后慢火至高粱米熟；最后加入羊肉慢慢熬制20分钟即可。

3、功能：消积导滞。适用于消化不良。