雌鸡赤小豆粥的做法 雌鸡赤小豆粥

1、食材：黄雌鸡1只，赤小豆50克。

2、做法：首先将黄雌鸡清洗干净，然后切成块状；然后将赤小豆提前一晚浸泡后清洗干净。之后，将这两种食材同时放入锅中加入适量的清水熬制到赤小豆烂，即可与肉一起同食。

3、功能：补阳气，利水湿。适用于腹水，腹胀尿少或四肢浮肿不消者。见《食疗本草》。