1、用手拿起一个红心柚子,掂量一下,如果个头大,但是轻飘飘的,不要选择,这样的红心柚子不熟且味道发涩发酸。
2、看一下柚子的表皮,有没有一种干巴巴的感觉,有的话不要购买,这样的红心柚子摘下来的时间太久了不新鲜,且水分很少的。
3、用手触摸一下红心柚子,在红心柚子表皮上稍微捏一下,柚子有一种硬邦邦无法捏动的感觉,这样的红心柚子皮厚果肉小。
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