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汕头牛肉圆做法步骤和配方 汕头牛肉圆做法和配方

1、主料:桂冠贡丸300g。

2、辅料:白菜、葱各适量。

3、调料:料酒、鸡精、植物油、胡椒粉、食盐各适量。

4、锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开。

5、放入洗干净的小青菜。

6、大火煮开,待青菜有些蔫,放些盐。

7、放些鸡精,胡椒粉,淋些精制油,撒些葱花即可。

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