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怎样制作商用咸桃酥 商用咸桃酥的做法和配方

1、普通面粉280g,鸡蛋50g,玉米油90g,小苏打2g,泡打粉1g,盐5g,白糖50g,香葱35g。

2、将油,糖,鸡蛋,盐混合在一起搅拌均匀。

3、将面粉,苏打粉,泡打粉过筛倒入步骤二混合液中。加入葱花。

4、将材料混合均匀,看不到生粉为止。

5、将面团分成15g的小面团,此时烤箱180度预热。用的50g月饼模的模具,烤制15分钟出炉。

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