家常咸粥的烹饪方法 家常咸粥的做法

1、原料：大米150克，豌豆100克。调料：精盐少许。

2、豌豆洗净，用清水洗净浸泡12小时，去除外皮；大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟备用。

3、做锅点火，加入适量清水，先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕，然后加入精盐调好口味即可。