1、原料:西兰花半颗、土豆两个、大蒜适量、蛋黄一个、番茄酱一小勺、胡椒盐适量。
2、土豆切条状,放入碗中在微波炉内加热一分钟,同时把西兰花准备好。
3、平底锅中放入黄油,大蒜切碎爆香,再加入蛋黄、土豆与西兰花翻炒,撒上胡椒盐。
4、加入番茄酱稍稍翻炒即可出锅。
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