1、据《左传》记载,当时各国诸侯订立盟约,必须举行歃血为盟的仪式。先将牛耳割下取血,并将牛耳放在珠盘上,由主盟者执盘,当时便称主盟者为执牛耳。
2、主盟者率先将祭拜过天地神灵的牛血涂在口上,与盟者接著相继歃血,表示彼此之间有天地神灵为鉴,要坚守盟约,要言而有信。倘若有违约者,必将造受神灵的惩罚,最终将像牛一样死亡。这种「歃血为盟」的仪式在古代是很隆重的。
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