泡菜蒸臭豆腐的制作方法 泡菜蒸臭豆腐

1、原料：臭豆腐6片，韩式泡菜100g。

2、配料：香葱适量，油适量。

3、臭豆腐洗干净，码在盘子里；泡菜切碎丁，铺在臭豆腐上。

4、蒸锅里注水，放入泡菜臭豆腐大火蒸7-8分钟即可。

5、切少许葱花，撒在泡菜臭豆腐上；锅热注油烧热，淋在香葱上即可。

6、泡菜蒸过后依然脆脆的口感，还带一点酸酸的口感。