1、南瓜适量、剩饭一碗、鸡蛋一个,配料大蒜一颗,调料盐适量。
2、准备好南瓜、剩饭、鸡蛋、大蒜瓣。蒜切细粒,备用。
3、南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉,高火叮4分钟。南瓜压成泥。
4、南瓜泥倒入米饭中。加入蒜粒、盐、鸡蛋,拌匀,做成饼胚。
5、入锅,小火煎制即可。
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