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百合粳米鸡做法 百合粳米鸡

1、母鸡1只,百合60克,粳米60克,姜、椒、盐、酱油各适量。

2、将母鸡宰杀后,去毛、剖腹,去杂脏,洗净。

3、将洗净的百合、粳米装入鸡腹内,缝合。

4、鸡入锅,加姜、椒、盐、酱油少许,用水煮熟。

5、开鸡腹,取百合、粳米做饭,并饮汤吃肉。

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