1、在胜春的时候把水稻种子洒到稻田里(必须是水田,有淤泥和水)。过一两个月,水田里就会长出秧苗,这个时候的秧苗是乱长的。
2、之后把乱长的秧苗拔起来,去掉病苗和穗少的低产苗,将其余的苗插到秧田里,之后秧苗就会长大结穗。
3、待到秋天,水稻就都已经被沉沉的麦穗压得直不起来了,这个时候将麦秆割起来,将有麦穗的麦秆送去脱粒,一般都是用脱粒机。将水稻的谷粒脱下来。
4、这个时候还不能吃,还有最后一道工序,就是要脱壳,有脱壳机,在古代是用舂慢慢的捣。脱完壳之后,就是大米了。
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