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香煮毛豆最经典做法分享 带壳毛豆的家常美味做法?

1、主料:毛豆200克。

2、辅料:小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。

3、做法:

(1)毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗。

(2)毛豆剪掉两头。

(3)中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。

(4)大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可食用。

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