巧克力玛芬蛋糕如何制作 巧克力玛芬蛋糕怎么做

1、主料面粉100克，鸡蛋1个，可可粉3大勺。

2、辅料泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺。

3、调料红糖80克，黄油50克，牛奶150毫升。

4、预热烤箱到190度，然后再开始制作，将鸡蛋在碗中打散。

5、倒入红糖搅匀，倒入牛奶。

6、再加入融化的黄油，搅拌均匀备用，在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉，混合均匀。

7、将粉类材料过筛到准备好的液体里，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

8、把面糊倒入纸杯，2/3满即可，立即放入预热好的烤箱，190度，中层，35分钟，烤焙至熟。