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菜豆的功效与作用介绍 菜豆的功效与作用

1、菜豆本身属于一种豆角,其中含有非常丰富的皂苷类成分和多种球蛋白,摄入体内之后可以有效的增强机体的免疫力,可以起到抗病毒的作用。

2、而且其中还含有一定的尿毒酶,这种成分可以有效的降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病。菜豆中的纤维素还可以增加饱腹感、促进肠道蠕动、改善便秘的现象。

3、但是需要注意,一定要完全烹饪熟透以后再吃,避免产生恶心、呕吐等中毒现象。

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