制作福寿八宝饭的方法 福寿八宝饭怎么做

1、主料：糯米饭300克。

2、辅料：枸杞30克、葡萄干50克、莲子50克、豆沙100克。

3、调料：猪油(板油)适量、白糖适量。

4、先用枸杞在透明的饭盒盖上摆了个“寿”字。

5、然后把饭盒盖扣过来，这样字就翻过来了，可以比着样子摆字了。

6、字摆好了，用其他蜜饯和瓜子再装饰一下。

7、在铺好的蜜饯上放入拌了猪油和白糖的糯米饭，用勺子抹平压实，边上插入一圈莲子。

8、放入炒好的豆沙，同样用勺子抹平压实。

9、最后再放入糯米，插入莲子。吃的时候要上锅蒸透后再扣到盘子上。