1、软冷冻的温度一般为-7℃,普通的冰箱冷冻区一般-18℃。
2、软冷冻区能更好的保留食物的蛋白质和水分,一般保质期在三周左右,并且软冷冻区的食物取出来使用也比较方便,肉类、水果、蔬菜都可以放在软冷冻区。
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